Mehr Dips für alle.
Wer mich kennt, weiss: Es kann nie genug Dips geben. Und dieser hier ist auch wirklich wieder hervorragend schnell gemacht und perfekt für den nächsten Apéro. Oder den nächsten Abend auf der Couch.
Dattel-Walnuss-Dip
Einkaufsliste:
250 g Frischkäse, natur
40 g Walnüsse
1 EL Honig
Saft einer halben Limette
50 g Dattel
Pfeffer und Salz
Und wie funktioniert's?
Alle Zutaten ausser Salz, Pfeffer und Limettensaft mit einem Blender oder Stabmixer gleichmässig miteinander vermixen. Anschliessend mit Salz, Pfeffer und Limettensaft abschmecken, sodass ein herllicher Dip mit der Süsse von Datteln und Honig entsteht, der durch die Limette und die Gewürze ganz besonders frisch schmeckt. Und dann direkt losdippen.